• ・ 日清焼きそばの「U.F.O」の名前の意味とは？
• ・ 宇宙にはゴミがたくさん！？その理由
• ・ アメリカの大統領選挙を11月の第一火曜日に行う理由とは？
• ・ 「五輪」を英語で言うと？なぜ五つの輪？なぜこの色？
• ・ ペプシコーラの「ペプシ」とは何なのか？
• ・ 学校の教室にあるロッカーはいくらする？その値段とは
• ・ デパートの化粧品売り場が1階にある理由とは

• ・ コッペパンの「コッペ」とはどういう意味？由来・定義を知ろう！
• ・ レモンが酸っぱいのはビタミンCのせいではない！？その理由とは
• ・ 猫舌なのは猫だけではない。猫舌の由来とは？
• ・ トマトケチャップの開封後の保存期間と保存方法
• ・ 風呂に入ると指にシワができる理由とは
• ・ 相撲力士のまわしはいくら？その値段とは
• ・ 「手塩をかける」の意味と由来とは？

唐辛子に似ているシシトウがあまり辛くないのはなぜ？

最終更新日：2020/10/21

シシトウこと「シシトウガラシ（獅子唐辛子）」は、唐辛子の形によく似ています。
しかし、実際に食べてみるとそれほど辛くはありません。
なぜ、シシトウは唐辛子の形に似ているのに、辛くないのでしょうか？

なぜ辛くないの？

カプサイシンを多く含んでいないから。

シシトウは、唐辛子の辛味成分である「カプサイシン」をあまり多く含んでいないので
食べてもあまり辛さを感じないのです。

形が似ているのは

画像引用元：wikipedia「シシトウガラシ」

唐辛子の品種改良で出来たもの。

シシトウとは、辛味成分が強すぎて実を食べることが出来ない唐辛子を
どうにかして食べられないものかと考え、開発した結果
完成したものがシシトウなのです。

なので、形が似ているのも納得できると思います。

シシトウガラシの旬

シシトウの旬は7~9月。

小ネタ程度で、シシトウは7~9月までが旬とされています。
また、ビタミンCなどを多く含んでおり、免疫機能を高め、疲労回復させるなど
夏バテしないようにするために食べると良いとされています。

～
では、唐辛子はどの部分が辛いのか知っていますか？
・唐辛子はどの部分が一番辛い？

－－

以上、唐辛子に似ているシシトウがあまり辛くないのはなぜ？でした。

カテゴリ:食べ物の雑学　TOP:雑学unun