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コッペパンの「コッペ」とはどういう意味？由来・定義を知ろう！

最終更新日：2017/12/12

学校の給食などで見たことある「コッペパン」ですが
この「コッペ」とは、どういう意味なのでしょうか？

そもそもコッペパンは

フランスパンの仲間である。

フランスパンとは、あの硬さと長さのあるパンの事ですが、
実はフランスパンとコッペパンは同じ仲間になります。

フランスパンという名前

日本だけの名前。

フランスパンの名前は、日本だけの名前で
この名前の理由も「フランスで一般的なパンだから」というものです。

そして、本場フランスでは「杖」を意味する「バケット」と呼んでいます。

フランスパンとコッペパンの関連性

フランスパンの短いものの名前「クッペ」が転じたものが「コッペパン」

フランスパンには種類があり、一番長いものを「バケット」と呼ばれています。
そのバケットよりも短いものを「バタール」と呼ばれ、さらに短いものを「クッペ」と呼びます。

この「クッペ」こそが、日本のコッペパンと同じ形をしており
「クッペパン」が転じて「コッペパン」と呼ばれるようになったとされています。

～
ちなみに、パンの保存期間と保存方法は知っていますか？
・パンの保存期間と保存方法

－－

以上、コッペパンの「コッペ」とはどういう意味？由来・定義を知ろう！でした。

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