• ・ 新品の靴下を束ねている金具の名前とは
• ・ 日陰でも適応できる木がある
• ・ 湯たんぽの表面がデコボコになっている理由とは
• ・ カツオはなぜ魚へんに「堅」なのか？
• ・ 大昔ペンギンは空を飛んでいた？なぜ飛ぶことをやめたのか
• ・ ロート製薬の「ロート」の意味とは
• ・ タコのスミは目くらましのためだけではない？

• ・ 静岡県を「お茶の県」にしたのは誰？
• ・ かつお節の開封後の保存期間と保存方法
• ・ サッカーのハットトリックの意味と由来とは？次の4点の名前は？
• ・ 鹿児島県の桜島はなぜ「島」なのか？その理由とは
• ・ 小学校のグラウンドにある鉄棒の値段とは
• ・ 宇宙飛行士を襲う「宇宙酔い」とは？
• ・ 魚のハリセンボンの針の数は何本？

もみじ饅頭の誕生には有名な政治家が関わっていた！？

最終更新日：2016/03/08

もみじ饅頭とはもみじの葉の形をしている饅頭のことだが
このもみじ饅頭が誕生したのはある有名な人物が関わっていたとされています。

お札にもなったあの政治家

引用元：wikipedia「伊藤博文」

もみじ饅頭の誕生には伊藤博文が関わっていたとされている。

一説では、もみじ饅頭が誕生したのは明治時代末期に伊藤博文は
宮島の名所の一つである紅葉谷を訪れたとき岩惣（いわそう）という旅館に寄りました。

その時にお茶を出してくれた娘の手を見て「もみじのように可愛い、焼いて食べたいね」と言ったそうです。
それを聞いていた旅館の女将が菓子職人に作らせたのがもみじ饅頭の始まりではないかとされています。
※諸説あります。

もみじ饅頭発案人物

引用元：元祖もみじ饅頭　高津堂

もみじ饅頭を発案した人物は厳島（宮島）の和菓子職人の高津常助。

高津常助は岩惣の女将から「大切なお客様への手土産に、紅葉谷の名にふさわしい菓子が作れないか」と依頼され
試行錯誤の結果、紅葉形焼饅頭を完成させたとされている。

高津の和菓子屋「高津堂」は伊藤博文の定宿である岩惣の門前にあり、取引先の岩惣の依頼によりもみじ饅頭を考案したとされています。
伊藤博文から岩惣の女将を経由して和菓子職人の高津常助へと依頼が来たのではないかと考えられる。

－－

以上、もみじ饅頭の誕生には有名な政治家が関わっていた！？でした。

カテゴリ:食べ物の雑学　TOP:雑学unun