• ・ サンドバッグの中身は砂ではない。名前の由来
• ・ ノルマの意味や由来とは
• ・ 冷凍庫で作る氷が白くなる原因と透明にする方法
• ・ 普通免許があれば消防車を運転できる！？
• ・ ローマ帝国では公衆便所に課税をしていた！？
• ・ スーパーの値札が半端の理由とは
• ・ 中央アジアに「スタン」という名前が多い理由とは？どんな意味？

• ・ 妖怪と幽霊、お化けの違いとは
• ・ なぜ猫の定番の名前が「タマ」なのか？
• ・ カタツムリはコンクリートでカルシウム補給している
• ・ シナチクとメンマの違い
• ・ 工事現場の交通誘導員に従って事故が起きたら誰の責任？過失は？
• ・ プラスチックの紙幣が存在する
• ・ 夕方や夜に新しい靴をおろしてはいけない理由

お子様ランチの原価率ってかなり高い！？その理由

最終更新日：2016/11/18

お子様ランチの原価率はどのくらいなのか
気になったことはないでしょうか？

店側としては儲からないメニュー

お子様ランチの原価率は高くて60％ほど。

お子様ランチは店側からすると、儲からないメニューで
普通のメニューは30％前後に対し、お子様ランチは高い店で60％を超えることもある。
なぜ、そこまで高いのか。

原価率が高い理由

子供が好む料理で構成されるから。

お子様ランチは、ハンバーグやオムレツなど子供が好む料理で構成されたり、
エビフライを入れることが多かったり、彩り豊かな食材も使われています。

いろいろな食材を用意する必要があるので、手間もかかり
値段は大人のメニューよりも安く設定する必要があるため
お子様ランチの原価率は、どうしても高くなってしまうのです。

－－

以上、お子様ランチの原価率ってかなり高い！？その理由でした。

カテゴリ:食べ物の雑学　TOP:雑学unun