- ・ かぼちゃの名前の由来とは？
- ・ テニスの得点の0が「ラブ」と呼ばれる由来とは？
- ・ ニューヨークがなぜ「ビック・アップル」と呼ばれているのか？その由来
- ・ 鯛は左目で値段が決まる！？その理由
- ・ 「何もやる気が起きない」状態（病気）を治す３つのコツ
- ・ お坊さんの頭はなぜ坊主？その理由とは
- ・ 夏休みはなぜ長い？その理由と由来
- ・ 柿は英語で何と呼ぶ？
- ・ 違法駐車の車にぶつかる事故！責任・過失割合（弁償）はどうなる？
- ・ 卵を産む哺乳類が存在する！？その変わった生態とは
- ・ なぜ高い所から見下ろすと足がすくむのか？その理由
- ・ 食事をすると仲良くなれる理由は？
- ・ 回転寿司のコンベアっていくらするの？その値段とは
- ・ 今と昔、タマネギが炒める時間が短いのはどっち？
お子様ランチの原価率ってかなり高い！？その理由
最終更新日：2020/10/21
お子様ランチの原価率はどのくらいなのか
気になったことはないでしょうか？
店側としては儲からないメニュー
お子様ランチの原価率は高くて60％ほど。
お子様ランチは店側からすると、儲からないメニューで
普通のメニューは30％前後に対し、お子様ランチは高い店で60％を超えることもある。
なぜ、そこまで高いのか。
原価率が高い理由
子供が好む料理で構成されるから。
お子様ランチは、ハンバーグやオムレツなど子供が好む料理で構成されたり、
エビフライを入れることが多かったり、彩り豊かな食材も使われています。
いろいろな食材を用意する必要があるので、手間もかかり
値段は大人のメニューよりも安く設定する必要があるため
お子様ランチの原価率は、どうしても高くなってしまうのです。
－－
以上、お子様ランチの原価率ってかなり高い！？その理由でした。
他の食べ物の雑学
他の雑学（ランダム表示）
－－