- ・ 刺身に乗っている菊の花の意味とは
- ・ すっぱ抜くの意味と語源とは
- ・ 手配写真を普及させた人は手配写真で捕まった
- ・ タクシー業界用語「お化け」とはどんな客？由来が面白い
- ・ 毒を持つ鳥が存在する！？持っている毒の種類とは
- ・ 現金な奴の「現金」の意味と語源とは
- ・ けんもほろろの意味や語源とは
- ・ トンネル内の照明がオレンジ色の理由
- ・ なぜ赤じゃない？血管が青く見える理由とは
- ・ 預金と貯金の違いとは？
- ・ はちみつが白く固まる理由とは
- ・ 知っているようで知らない台風に関する雑学
- ・ ピンハネとは何割の利益を取ることを指すのか？
- ・ 関東と関西で好まれている「ねぎの部分」が違う理由とは？
ビール瓶はなぜ茶色なのか？その理由
最終更新日：2020/10/21
「なぜ、ビール瓶は茶色いのだろう？」
ふと、このように思ったことはないでしょうか？
実はビール瓶が茶色いのには理由があります。
ビールの瓶が茶色い理由
おいしさや品質保持するのに理想的だから。
ビールは繊細な酒で長時間光にさらされると
ホップが化学反応を起こして悪臭を放ち、風味が落ちてしまいます。
※ホップとは、ビールの苦みの主成分を含んでいるハーブの一種のこと。
光には様々な波長があるのでそれらを最もカットできるのが茶色の瓶なのです。
ビールの劣化は光だけではない
極端な温度は劣化しやすい。
ビールは25～30度を境に
麦芽に含まれる酵素の一部が酸化するので急速に劣化していきます。
また、凍るほどの低温でも劣化は進むので光以外にも温度管理も重要なので
ビールは12度前後が理想です。
－－
以上、ビール瓶はなぜ茶色なのか？その理由でした。
クイズ！イオンカードセレクトの絶対に知っておきたい注意点３つ
他の飲み物の雑学
他の雑学（ランダム表示）
－－