- ・ 天然？人工？イクラを見分ける裏ワザ
- ・ 居酒屋の店先にある茶色い球の名前は？
- ・ なぜ焼売（シュウマイ）にグリーンピースが乗っているのか？
- ・ 指南の意味や語源とは
- ・ なぜ新選組のトップは組長ではなく「局長」なのか？
- ・ ボウリングのピンは元々10本ではなかった
- ・ 冷たい物を食べたときのキーンとする頭痛の名前とその対処法
- ・ 「ミイラ取りがミイラになる」とはどういう意味？
- ・ 磁石を切ると片方の磁石ができるのか？
- ・ 桜島大根はなぜ大きい？その理由とは
- ・ 貯金箱の定番が豚の形をしている理由
- ・ ギリシャの国歌は158節もあるので2節しか歌わない
- ・ どこを回ることなのか？「急がば回れ」の意味や由来とは
- ・ 一ヶ月で使われるケの意味
御頭？尾頭？オカシラつきとはどっちの字になる？
最終更新日：2020/10/21
画像引用元：http://www.umai-nishino.com
祝い事の料理には欠かせない「オカシラつき」ですが
御頭と尾頭はどちらが正しいのでしょうか？
御頭？尾頭？
尾頭付きが正しい。
「頭」に丁寧語の「御」をつけた「御頭」と解釈することもありますが、正しくは「尾頭」です。
尾から頭まで、つまり一匹丸ごとの魚のことで
「はじめから終わりまでまっとうする」ということを意味のある縁起物なのです。
尾頭付きの盛り付けは左？右？
画像引用元：http://ryokan-suigou.jp
尾頭付きは頭を左にして盛り付ける。
一般的には箸は右手に持つため、食べやすさを考えて魚の頭は左に置くことが正しい置き方です。
また、日本では大きい物や優位なものを左に置く習慣があるため、頭を左にして盛り付けるとも言われています。
－－
以上、御頭？尾頭？オカシラつきとはどっちの字になる？でした。
他の言葉・漢字の雑学
他の雑学（ランダム表示）
－－