• ・ なぜ海苔を火であぶると緑色になるのか？
• ・ ハートの形をしたクローバーはクローバーではない！？その理由
• ・ 長時間椅子に座る人は「貧乏揺すり」をした方が良い？その健康効果とは？
• ・ 飲食店の隠語で「太郎」とは？
• ・ 商業施設にある巨大クリスマスツリーは何円で買えるのか？
• ・ ハワイのワイキキ・ビーチは人工的に作られたものだった！
• ・ 出前寿司にアカガイ（赤貝）が入らない理由

• ・ 木で鼻をくくるの意味とは
• ・ 北の海で獲れるサンマほど美味しい理由
• ・ オリンピックの聖火は途中から考案されたイベント。発祥と由来とは？
• ・ ニジマスはもともと日本にはいなかった！？
• ・ 午前中で終わる「半ドン」の意味と由来とは？
• ・ スウェーデンでは1本のマッチで3本の煙草に火をつけてはいけない
• ・ 飛行機雲はなぜできる？でき方の原理を知ろう！

御頭？尾頭？オカシラつきとはどっちの字になる？

最終更新日：2016/07/27

画像引用元：http://www.umai-nishino.com

祝い事の料理には欠かせない「オカシラつき」ですが
御頭と尾頭はどちらが正しいのでしょうか？

御頭？尾頭？

尾頭付きが正しい。

「頭」に丁寧語の「御」をつけた「御頭」と解釈することもありますが、正しくは「尾頭」です。
尾から頭まで、つまり一匹丸ごとの魚のことで
「はじめから終わりまでまっとうする」ということを意味のある縁起物なのです。

尾頭付きの盛り付けは左？右？

画像引用元：http://ryokan-suigou.jp

尾頭付きは頭を左にして盛り付ける。

一般的には箸は右手に持つため、食べやすさを考えて魚の頭は左に置くことが正しい置き方です。
また、日本では大きい物や優位なものを左に置く習慣があるため、頭を左にして盛り付けるとも言われています。

－－

以上、御頭？尾頭？オカシラつきとはどっちの字になる？でした。

カテゴリ:言葉・漢字の雑学　TOP:雑学unun