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コッペパンの「コッペ」とはどういう意味？由来・定義を知ろう！
最終更新日：2020/10/21
学校の給食などで見たことある「コッペパン」ですが
この「コッペ」とは、どういう意味なのでしょうか？
そもそもコッペパンは
フランスパンの仲間である。
フランスパンとは、あの硬さと長さのあるパンの事ですが、
実はフランスパンとコッペパンは同じ仲間になります。
フランスパンという名前
日本だけの名前。
フランスパンの名前は、日本だけの名前で
この名前の理由も「フランスで一般的なパンだから」というものです。
そして、本場フランスでは「杖」を意味する「バケット」と呼んでいます。
フランスパンとコッペパンの関連性
フランスパンの短いものの名前「クッペ」が転じたものが「コッペパン」
フランスパンには種類があり、一番長いものを「バケット」と呼ばれています。
そのバケットよりも短いものを「バタール」と呼ばれ、さらに短いものを「クッペ」と呼びます。
この「クッペ」こそが、日本のコッペパンと同じ形をしており
「クッペパン」が転じて「コッペパン」と呼ばれるようになったとされています。
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ちなみに、パンの保存期間と保存方法は知っていますか？
・パンの保存期間と保存方法
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以上、コッペパンの「コッペ」とはどういう意味？由来・定義を知ろう！でした。
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