• ・ 雑炊とおじやの違いとは
• ・ 浦賀に来航した「黒船」はなぜ黒かったのか？
• ・ 海外のダイソーの値段は100円じゃない
• ・ なぜ熱いサウナに入ってもやけどしないのか？
• ・ 世界遺産に落書きした最初の日本人は侍！なんて落書きした？
• ・ 不正乗車をキセルと呼ぶ理由
• ・ 「とどのつまり」の「とど」の由来とは

• ・ 最初の輸血で人間に使われた血は動物の血
• ・ タコのスミは目くらましのためだけではない？
• ・ 部屋の天井にある羽の正体とは
• ・ 「じゃがりこ」の名前の由来とは
• ・ 地球最強の生物とはどんな奴なのか？
• ・ 醍醐味とはどんな味？その語源とは
• ・ アリの巣はなぜ雨の日でも大丈夫なのか？

鯛は左目で値段が決まる！？その理由

最終更新日：2020/10/21

鯛は左目で値段が決まることをご存知でしょうか？

左目で決まる鯛の価値

左目が綺麗なほど値段が上昇。

天然の真鯛ぐらいになると、普通でもお値段は高めですが
その中でも、左目や左側の体が綺麗だと値段が上昇し、高く取引されています。

なぜ左なのか？

画像引用元：wikipedia「鯛」

鯛を盛り付けるとき、見えるのが左側だから。

高級魚でもある鯛は、そのまま塩焼きにして食べられることが多いため
頭や尻尾まで欠けることなく出されます。

鯛を皿に盛りつけるときも、頭が左に来るように置くという盛り付けのルールがあります。
すると、皿の上で表になるのは左目がある側なので、左目や左側の体が綺麗な鯛は値段が高いのです。

－－

以上、鯛は左目で値段が決まる！？その理由でした。

カテゴリ:魚介類の雑学　TOP:雑学unun