- ・ コッペパンの「コッペ」とはどういう意味？由来・定義を知ろう！
- ・ 必要な睡眠時間が8時間というのは間違い？！正しい睡眠時間とは
- ・ 騙されるな！クレジットカード会社の選び方のコツ
- ・ 働き盛りに必要な仮眠時間とは
- ・ 「虹」はなぜ「虫へんに工」なのか？
- ・ イカの足は10本ではない！？足と呼ばれる部分の名前とは
- ・ 雑貨店や小さな店のレジが奥にある理由
- ・ 普通免許があれば消防車を運転できる！？
- ・ 「人のためになる仕事」という発言が危険な理由
- ・ 緊急電話番号が119や110の理由とは？
- ・ あかぎれを完璧に治し再発させないシンプルな方法
- ・ 見ると美しい「オーロラ」の正体とは？
- ・ 地下で50年以上も続いている火災がある
- ・ 野球のホームベースは昔は正方形だった
ほうれん草の「ほうれん」って何のこと？
最終更新日：2020/10/21
ほうれん草、またはホウレンソウと表記される野菜ですが
その「ほうれん」とは何のことなのでしょうか？
ほうれんとは？
ほうれんは「菠薐」と書き、原産地のペルシアのことを指す。
一説では、ほうれん草の原産地は現在のイランにあたる「西アジア地方ペルシア」と言われています。
そして、ほうれん草の「ほうれん」は、漢字で書くと「菠薐」と書き、
菠薐とは、ペルシアのことを指しているのです。
中国の唐の時代に「頗稜（ホリン）国」つまり、ペルシアを指して伝えられて
後に改字して「菠薐（ホリン）」となり、日本では転訛して「ほうれん」となったようです。
ほうれん草が日本に伝来したのはいつ？
画像引用元：wikipedia「伊達政宗」
ほうれん草が伝わったのは江戸時代初期。
ほうれん草は、中国から長崎へと伝えられたとされています。
そして、当時の日本は江戸時代初期（17世紀頃）でした。
また、ほうれん草はあの有名な武将の「伊達政宗」も食べたと言われています。
ほうれん草の赤い部分
骨の形成に必要な「マンガン」などが含まれている。
ほうれん草の根元部分に、赤い部分（ピンク）があると思います。
それを茹でる前に、切り落とす人も居ると思いますが、
ほうれん草の赤い部分には、骨を形成する「マンガン」や抗酸化作用のある「ポリフェノール」などが含まれています。
実は、重要な栄養が含まれている部分だったりします。
～
緑黄色野菜つながりで「モロヘイヤ」の名前の意味は知っていますか？
・緑黄色野菜「モロヘイヤ」の名前の意味とは？
－－
以上、ほうれん草の「ほうれん」って何のこと？でした。
＜関連＞
ほうれんそう収穫量ランキング（都道府県）
他の野菜の雑学
他の雑学（ランダム表示）
－－