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バジルの保存期間と保存方法

最終更新日：2016/12/16

ハンバーガーやピザなどにも使われたりする「バジル」ですが
その保存期間と保存方法は、どうなっているのでしょうか？

保存方法

野菜室で約1週間。

バジルは野菜室に入れて保存すると、約1週間しか持ちません。
では、保存方法はどうすればいいのでしょう。

保存方法

冷凍保存で約1ヶ月、冷蔵保存で約1週間。

冷蔵保存の場合、紙タオルやペーパータオルで包んだあと
ポリ袋に入れて、野菜室で保存すると良いです。

冷凍保存の場合、バジルを小分けにしてラップで包んだら
冷凍用の袋に入れて、冷凍保存すると良いでしょう。

－－

以上、バジルの保存期間と保存方法でした。

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