- ・ 国産牛と和牛の違いと注意点
- ・ 地球や太陽はなぜ丸いのか？
- ・ 禁煙区域なのに「煙草する」！？その意味とは
- ・ しのごの言うの意味と語源とは
- ・ 日本はなぜ箸を使うようになった？その理由
- ・ シャンメリーはなぜクリスマスの定番になったのか？
- ・ 海はなぜ青い？その理由
- ・ しゃぶしゃぶの名前の由来とは？
- ・ カジノに使われるルーレットを作った人物とは？
- ・ ちりめんじゃこの魚の種類と語源・由来
- ・ 駅で聞こえてくるピンポンという音の正体
- ・ なぜ「えびせん」を食べ始めたら止まらなくなるのか？
- ・ サンフランシスコ講和条約と同じ名前を犬につけた日本の首相とは
- ・ 蝶々の幼虫（青虫等）は食べる葉っぱの種類が決まっている
人間が花の蜜を集めてもハチミツにならない理由
最終更新日：2020/10/21
父「ツツジの蜜は美味しいぞ。ちゅーちゅー」
子「それ、毒あるよ。」
ということもあるので、気軽に蜜を吸うのは控えよう。
ツツジは一部の品種に毒があります。
美味しいけど、よく知らべて吸うようにしたい。
そんな蜜。ハチが貯めるとどうしてハチミツになるのか？
蜜を集めただけではハチミツにならない
※引用元：wikipedia「蜜」
花の蜜はハチの酵素により分解され、
さらに水分が抜けないとハチミツになりません。
ハチは蜜を吸い、胃に貯め込みます。
そしてそれを巣で待つハチミツ係に口移しで渡します。
ということで、蜜はハチの身体の中で分解酵素に触れ、変化していきます。
具体的には、蜜は「ショ糖（スクロース）」で、
それを「果糖（フルクトース）」と「ブドウ糖（グルコース）」に分解します。
そして、水分が蒸発して粘度が高くなったのがハチミツです。
ハチの体内で生まれるコリン、花の花粉にあるビタミンや色素など、
様々な物質も同時に渡るので、人間には同じ物は作れません。
そのため、まだまだ養蜂（ようほう）での採取です。
高級ハチミツは何が違う？
※引用元：wikipedia「アカシア」
主にハチが吸った花の種類により違いが出ます。
よって、高級ハチミツの謳い文句は「○○の花のハチミツ！」と、
花の品種を大々的に書きます。
高いものだと１瓶で１万円を超えるものも。
アカシアという木のハチミツは高級で有名。
産地にっても値段が違い、海外製でやたら高いのがあります。
まぁ、、、もはや趣味ですね。
天然の濃厚甘味料として昔から重宝されているハチミツ。
なお、ハチとしてはただの食糧の貯蔵なので可愛そうなものである。
蜜を集めるミツバチはメス
蜜を求めて飛んでいるミツバチは全てメスです。
ミツバチは働き蜂＝メスとなります。
オスは巣の中にいて、ほぼ外に出ません。
唯一出るのは女王蜂との交尾の時。
しかも、交尾後に死にます。
なんとも、ミツバチは役割がハッキリしすぎているので面白い。
かなり働きます。
－－
以上、人間が花の蜜を集めてもハチミツにならない理由でした。
－－