• ・ タラバガニはカニじゃない？タラバガニ雑学
• ・ 洗面台の下の配管はなぜS字の形をしている？
• ・ イチかバチかの意味と語源とは
• ・ シンクロの雑学！髪の毛のセット方法は？なぜ大食い？歴史は？
• ・ 「じゃがりこ」の名前の由来とは
• ・ なぜ幕の内？幕の内弁当の名前の意味とは
• ・ 競馬のメインレースを最終レースにしない理由

• ・ 動く歩道はいくらする？その値段とは
• ・ 唐辛子に似ているシシトウがあまり辛くないのはなぜ？
• ・ なぜサボテンにはトゲがあるのか？
• ・ ブルーベリーは目の他に骨にも効果がある！？
• ・ 予定がぽしゃったの「ぽしゃった」の意味と語源とは
• ・ 機内食に芋が出ないのはおならが出るからって本当？
• ・ サーバーって何？ネトゲ好きに贈るサーバーの超基礎知識

シリアル食品の「シリアル」とはどういう意味？

最終更新日：2020/10/21

忙しい朝でも、牛乳をかけるだけで手軽に食べることが出来る「シリアル食品」。
では、この「シリアル」とはどういう意味なのでしょうか？

シリアルとは？

穀物全般を表す言葉。

シリアルとは、トウモロコシや麦などの穀物の総称ことを指します。
他にも、麦、あわ、ひえ、米、そばなども、本来はシリアルの中に含まれるが
現在では、コーンフレークやオートミールが主に代表されています。

食べやすく加工された穀物食品の事を、シリアルと言う言葉で用いられています。

シリアルの語源は？

画像引用元：wikipedia「ケレース」

ローマ神話の豊穣神の女神の名前。

「シリアル」の語源には諸説ありますが、一説にはローマ神話に登場する
豊穣神の女神「ケレース（Ceres）」が変化し、シリアルとなったと言われているようです。

シリアル食品の起源は？

穀物を粉末状にした「グラニューラ」

シリアル食品の起源は、全粒穀物を粉にした「グラハム粉」を
ブドウの種ほどの大きさに加工した穀物食品「グラニューラ」が起源となっています。

発明したのはニューヨークの医師「ジェームス・ジョンソン」が1863年に発明しました。
もともとグラニューラは、彼の診療所の治療プログラムとして開発されたもののようです。

～
料理つながりで、「カルパッチョ」と言うイタリア料理がありますが、その名前の由来は知っていますか？
・イタリア料理「カルパッチョ」の由来とは？

－－

以上、シリアル食品の「シリアル」とはどういう意味？でした。

カテゴリ:食べ物の雑学　TOP:雑学unun