- ・ なぜ風呂に敷いてないのに風呂敷と呼ぶ?その名前の理由とは
- ・ 右手と左手どう違う?招き猫が上げている手のそれぞれの意味とは
- ・ UFOキャッチャーって本当に取れるの!?取れない人へ取る方法を。
- ・ チーズを撃って勝った海戦がある!?
- ・ オセロの石の大きさには理由とは
- ・ 金魚鉢についているコケはどこから来るのか?
- ・ オツな味の「オツ」の意味と語源とは
- ・ なぜ?寝すぎると疲れてしまう理由
- ・ 宣伝と広告の違いとは?
- ・ 熱気球は一式はいくらする?その値段とは
- ・ 電子レンジの中が回る理由とは
- ・ 「ウコンを飲んだから二日酔い対策はバッチリ!」と思うのは間違い!?
- ・ 椿事の意味や語源とは
- ・ 最近「何もしても楽しくない」大学生に本当の楽しみ方を教える。
ほうれん草の「ほうれん」って何のこと?
最終更新日:2020/10/21
ほうれん草、またはホウレンソウと表記される野菜ですが
その「ほうれん」とは何のことなのでしょうか?
ほうれんとは?
ほうれんは「菠薐」と書き、原産地のペルシアのことを指す。
一説では、ほうれん草の原産地は現在のイランにあたる「西アジア地方ペルシア」と言われています。
そして、ほうれん草の「ほうれん」は、漢字で書くと「菠薐」と書き、
菠薐とは、ペルシアのことを指しているのです。
中国の唐の時代に「頗稜(ホリン)国」つまり、ペルシアを指して伝えられて
後に改字して「菠薐(ホリン)」となり、日本では転訛して「ほうれん」となったようです。
ほうれん草が日本に伝来したのはいつ?
画像引用元:wikipedia「伊達政宗」
ほうれん草が伝わったのは江戸時代初期。
ほうれん草は、中国から長崎へと伝えられたとされています。
そして、当時の日本は江戸時代初期(17世紀頃)でした。
また、ほうれん草はあの有名な武将の「伊達政宗」も食べたと言われています。
ほうれん草の赤い部分
骨の形成に必要な「マンガン」などが含まれている。
ほうれん草の根元部分に、赤い部分(ピンク)があると思います。
それを茹でる前に、切り落とす人も居ると思いますが、
ほうれん草の赤い部分には、骨を形成する「マンガン」や抗酸化作用のある「ポリフェノール」などが含まれています。
実は、重要な栄養が含まれている部分だったりします。
~
緑黄色野菜つながりで「モロヘイヤ」の名前の意味は知っていますか?
・緑黄色野菜「モロヘイヤ」の名前の意味とは?
--
以上、ほうれん草の「ほうれん」って何のこと?でした。
<関連>
ほうれんそう収穫量ランキング(都道府県)
他の野菜の雑学
他の雑学(ランダム表示)
--