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缶の緑茶飲料を開けると炭酸飲料みたいに音が出る理由

最終更新日：2016/10/06

缶に入った緑茶を開けると「プシュッ」と
炭酸飲料を開けた時のような音がすることはないでしょうか？

では、なぜあのような音が出るのでしょうか？

画像引用元：http://item.rakuten.co.jp/misono-support/b7-1/

缶に入っている気体は？

缶に詰められているのは「窒素」

炭酸飲料でもないのに、あの音が出るのは
缶の中に、窒素が詰められているからなのです。

なぜ窒素を入れているの？

緑茶の酸化を防ぐため。

お茶は色や味、香りが変化を受けやすい飲み物です。
もし、缶の中に緑茶をそのまま入れると、空気中の酸素と結びついて
缶の中で、酸化が進行してしまうのです。

なので、缶に窒素を入れて酸素を追い出すことで、酸化が防止できるので
少し日が経っても美味しく飲めるのです。

－－

以上、缶の緑茶飲料を開けると炭酸飲料みたいに音が出る理由でした。

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