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数の子の名前の由来・語源とは？

最終更新日：2020/10/21

※wikipedia「数の子」より引用。

父「数の子。いったい誰の子だと思うよ。」

子「凄いネーミングセンスと思う。」

魚の卵というのはわかるが、何の魚の卵か？
そもそもなぜ「数」という意味不明な名前にしたのか？
という語源・由来を説明。

昔の名前

ニシン

数の子はニシンの卵です。
そのニシンを昔は「鰊（カド）」と呼んでいました（主に東北）。
それが「カズ」と訛りが入り、「カズの子」→「数の子」となったものです。

だからなんで「数という漢字なのか？」という突っ込みが聞こえますが、、
当て字だと思います。卵の数がとても多いので、「数の子」と。
縁起物として正月に食べられているくらいなので、
「子だくさん」という願いが込められています。

また、「カズ」と読める漢字は「数」「下図」「和」くらいしかない。
この３つから選ぶとすれば、「数」だろう。

食べられたのは室町時代から？

足利義輝

室町時代（1550年頃）に足利義輝に貢献された記録があるようです。

その当時、数の子は「こずこず」と呼ばれていたようです。
後に「来ず来ず」では縁起が悪いとして、「来る来る（くるくる）」に変更。
地名ではよくあることです。

「数の子」と呼ばれたのは江戸時代からのようです。
さすが、江戸時代はしっかりしています。

そんなうんちくを言いながら、
正月はおせち料理を食べておきましょう。

なぜ高級食材に？

ニシンの漁獲量
引用元：平成27（2015）年度ニシン北海道の資源評価

ニシンの漁獲量減少が影響している。

昔はニシンなんて取れ放題、激安食材でした。
それが、1955年頃から漁獲量が激減。
これにより、数の子はいつしか高級食材に。

正月くらいしか食べられないものになりました。
今年も正月の数の子が楽しみです。

クイズ！
鮭の卵をなぜ「イクラ」と呼ぶ？由来・語源とは？

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以上、数の子の名前の由来・語源とは？でした。

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