- ・ なぜビールの大瓶は633mlと中途半端なのか？
- ・ 現金な奴の「現金」の意味と語源とは
- ・ お坊さんが木魚を叩くのは何のため？
- ・ Suicaユーザーが持っていないと情弱と言われるカードとは
- ・ 行列を見ると並びたくなるのはなぜ？その心理とは
- ・ なぜトンカツに千切りキャベツが添えられるの？
- ・ なぜ時間が経つとレシートの文字は消えるのか？
- ・ なぜ大勢の前だと自分の意見が言えなくなる？その心理的理由とは
- ・ 将棋の「王将」と「玉将」を区別した人物とは？
- ・ 日本発のチェーン店は現在で言う100円ショップ。由来と歴史が面白い。
- ・ 紅一点の由来となった花とは？
- ・ 相撲の行司が短刀を持っているすごい理由とは？
- ・ かぼちゃの名前の由来とは？
- ・ 麺類の「コシ」とは何のことなのか？
なぜ砂糖には賞味期限がないのか？
最終更新日：2020/10/21
食品衛生法やJAS法によると、砂糖には賞味期限がありません。
では、なぜ賞味期限がないのでしょうか？
なぜ賞味期限がない？
画像引用元：wikipedia「砂糖」
砂糖は野菜のように水分を多く含む生ものではないから。
砂糖は菌などによって痛む（腐る）ことがないので、砂糖には賞味期限がないのです。
保存状態にもよりますが、きちんと管理すれば数年は食べられると言われています。
しかし、乾燥した場所に置いてしまうと水分が蒸発して固まってしまいますが
紙の上に広げて霧吹きをするか砕くと問題なく使えます。
また、他の成分を追加した調味料など、それらにおける賞味期限の内部的な目安が3年程度とされています。
一部例外もある。
画像引用元：wikipedia「砂糖」
黒砂糖は賞味期限が表示されているものがある。
黒砂糖は、水分が多いことから、味やにおいが変化することがあるため
賞味期限が表示されているものもあります。
－－
以上、なぜ砂糖には賞味期限がないのか？でした。
他の食べ物の雑学
他の雑学（ランダム表示）
－－