- ・ 楽天のポイント10倍の大きな罠に気を付けろ！
- ・ トラベルの意味と語源とは
- ・ 水は０℃で凍るが、マイナス20℃でも凍らないこともある
- ・ こけら落としの意味と語源とは
- ・ モヤシを育てていくとどうなるのか？
- ・ 「バナナの木」と言うのは間違い。バナナは野菜？果物？
- ・ いくら？運動会で使うスターターピストルの値段とは
- ・ 船の名前にはなぜ××丸と名前を付けるのか？
- ・ 「本みりん」「みりん風調味料」「みりんタイプ」の違い
- ・ 「何もできない自分」が嫌いな人は知っておきたい勘違いのコツ３
- ・ ゲーセンのコインゲームの基礎知識と増やす方法
- ・ 浦賀に来航した「黒船」はなぜ黒かったのか？
- ・ 肛門ではない？体で一番汚いところはどこなのか？
- ・ 白い喪服の意味
御頭？尾頭？オカシラつきとはどっちの字になる？
最終更新日：2020/10/21
画像引用元：http://www.umai-nishino.com
祝い事の料理には欠かせない「オカシラつき」ですが
御頭と尾頭はどちらが正しいのでしょうか？
御頭？尾頭？
尾頭付きが正しい。
「頭」に丁寧語の「御」をつけた「御頭」と解釈することもありますが、正しくは「尾頭」です。
尾から頭まで、つまり一匹丸ごとの魚のことで
「はじめから終わりまでまっとうする」ということを意味のある縁起物なのです。
尾頭付きの盛り付けは左？右？
画像引用元：http://ryokan-suigou.jp
尾頭付きは頭を左にして盛り付ける。
一般的には箸は右手に持つため、食べやすさを考えて魚の頭は左に置くことが正しい置き方です。
また、日本では大きい物や優位なものを左に置く習慣があるため、頭を左にして盛り付けるとも言われています。
－－
以上、御頭？尾頭？オカシラつきとはどっちの字になる？でした。
他の言葉・漢字の雑学
他の雑学（ランダム表示）
－－