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中華まんの下についている紙の名前とは?
最終更新日:2020/10/21
コンビニで、肉まんなどを買った時に
中華まんの下に、紙が付いていると思います。
では、この紙の名前とは何なのでしょうか?
紙の名前とは?
画像引用元:wikipedia「グラシン」
あれは、「グラシン」と呼ばれる紙。
あの中華まんの下についている物の名前は、
「グラシン」「グラシン紙」と呼ばれるものです。
グラシン紙の性質
耐油・耐水に強いのが特徴。
グラシン紙の性質として、耐油性・耐水性などがあります。
なぜ、あの紙を使うのか?
それは、中華まんを蒸し器に入れた際に
くっつかないようにするためだとされています。
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以上、中華まんの下についている紙の名前とは?でした。
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