• ・ 電線にとまっている鳥が感電しないのはなぜ？その理由
• ・ オリンピックでテロが起きたことがある
• ・ トイレ使用者がトイレットペーパーを三角折りするのは間違い
• ・ にべもないの「にべ」とは何？その由来
• ・ やたら忙しいの「やたら」とはどんな意味？その語源
• ・ みみっちいとはどういう意味？その語源
• ・ 東京タワーが333mの理由とは

• ・ なぜコーヒーの缶がスチール缶なのか？
• ・ 太陽は燃えていない！？なぜ燃えているように見えるのか？
• ・ おじゃんの意味と語源とは
• ・ フランス料理でワインが重宝される理由とは
• ・ 素手を止めて医療用手袋を使うようになったのは手荒れと医者の恋心だった
• ・ 桜はなぜ春に咲くのかその理由とは？
• ・ 犬の鼻が濡れている理由とは？乾くのはどういう時？

お子様ランチの原価率ってかなり高い！？その理由

最終更新日：2020/10/21

お子様ランチの原価率はどのくらいなのか
気になったことはないでしょうか？

店側としては儲からないメニュー

お子様ランチの原価率は高くて60％ほど。

お子様ランチは店側からすると、儲からないメニューで
普通のメニューは30％前後に対し、お子様ランチは高い店で60％を超えることもある。
なぜ、そこまで高いのか。

原価率が高い理由

子供が好む料理で構成されるから。

お子様ランチは、ハンバーグやオムレツなど子供が好む料理で構成されたり、
エビフライを入れることが多かったり、彩り豊かな食材も使われています。

いろいろな食材を用意する必要があるので、手間もかかり
値段は大人のメニューよりも安く設定する必要があるため
お子様ランチの原価率は、どうしても高くなってしまうのです。

－－

以上、お子様ランチの原価率ってかなり高い！？その理由でした。

カテゴリ:食べ物の雑学　TOP:雑学unun