• ・ 夏バテは夏の時期の症状ではない？！その理由と対策・予防とは？
• ・ 地球や太陽はなぜ丸いのか？
• ・ 転職情報サイトの大きな違いとは？
• ・ 焦げた物を食べてもがんの原因にはならない？！その理由とは
• ・ 航空ショーの飛行機雲は「雲」ではない
• ・ UFOキャッチャーって本当に取れるの！？取れない人へ取る方法を。
• ・ ラスベガスのホテルの窓が開かない理由とは？

• ・ 方言「やんばい」の意味とは？
• ・ アイスクリームとジェラートの違いとは
• ・ 日本の電車のリクライニングシートはアメリカ人のわがままで生まれた
• ・ サンマを綺麗に焼く裏ワザ
• ・ 破れたお札も燃えたお札も交換できるが基準がある
• ・ 人間が花の蜜を集めてもハチミツにならない理由
• ・ 正月の飾りを大晦日に飾ってはいけないと言われている理由

パスタ料理「ペペロンチーノ」は正式名称ではない！？本当の名前は？

最終更新日：2020/10/21

パスタ料理の代表格の一つである「ペペロンチーノ」ですが
この名前は、正式名称ではないのをご存知でしょうか？

ペペロンチーノの正式名称

画像引用元：wikipedia「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」

正式名称は「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」

ペペロンチーノの正式名称は、アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ（Pasta aglio olio e peperoncino）と呼ばれています。
また、一説にはこのパスタは「貧困のどん底にあってもなんとかなるパスタ」ということから「絶望のパスタ」とも呼ばれているようです。

ペペロンチーノとは

ペペロンチーノとは「赤唐辛子」を意味する。

アーリオ・オリオ・ペペロンチーノは、
アーリオを「ニンニク」、オリオを「オリーブオイル」と言い、ペペロンチーノは「赤唐辛子」のことです。

日本は略して、ペペロンチーノと呼んでいますが、
「ペペロンチーノが食べたい！」は、つまり「赤唐辛子が食べたい！」と言っていることになります。

－－

以上、パスタ料理「ペペロンチーノ」は正式名称ではない！？本当の名前は？でした。

カテゴリ:食べ物の雑学　TOP:雑学unun