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モンドセレクション受賞＝美味いなのか？
最終更新日：2017/02/22
モンドセレクションとは食品、飲料、化粧品、ダイエット、健康を中心とした
製品の技術的水準を審査する民間団体のことをいいます。
ベルギー連邦公共サービスより指導及び監査を受け、モンドセレクションより賞をあたえられます。
食のノーベル賞などと思いたくなりますが、実はそうでもないのです。
お金を支払い認証機関が審査
モンドセレクションの参加料は約17万円。
一般に市販されている製品を対象とし、自身で参加した製品に限られ
1製品ごとに1100ユーロ（約17万円）で審査を受けることができる。
3製品以上は1製品ごとに1000ユーロとなります。
審査員と審査項目
審査員はそれぞれの分野で活躍する確かな専門的知識とその高い能力を認められたスペシャリストらが行う。
70名以上の有数な国際専門家が構成する各セレクションの審査員グループによって
応募商品の品質を審査・評価します。期間は4か月程度。
各審査員は20項目に及ぶ審査基準の評価を行う。
審査内容は「味覚」「衛生」「原材料」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」などの項目があります。
公式研究所での成分や栄養分析を行うほどの徹底ぶりです。
もちろんこれは消費者目線での審査。優れた商品を化学、法規、商品の栄養品質を総合的に分析し、評価を行っています。
詳しい採点による貰える賞は「モンドセレクション審査基準」を見よう。
モンドセレクションの役割とは？
消費者が目安とする製品の成分表やパッケージなどに嘘偽りがないかを検証すること。
モンドセレクション受賞するということは国際的な評価基準を満たした嘘偽りのない商品ということになり
「美味しい」というわけではないのです。
～
審査といえば、クレジットカードにも審査がありますが
クレジットカードを申し込むときに知っておくことがあります。
・クレジットカードを申し込む時に知っておきたい雑学５つ
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以上、モンドセレクション金賞受賞＝おいしいなのか？でした。
クイズ！知っておきたいシーチキン缶詰の違い
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