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カツオはなぜ魚へんに「堅」なのか？

最終更新日：2020/10/21

画像引用元：wikipedia「カツオ」

カツオという漢字は「鰹」で「魚へんに堅」と書きます。
では、なぜ堅いなのでしょうか？

なぜ堅いという文字なのか？

画像引用元：wikipedia「カツオ」

干して堅くした後、食べた魚だから。

カツオは干すと堅くなります。昔はカツオを「堅魚（かたうお）」と呼んでおり
堅魚の略語が「鰹」となったとされています。

カツオは縄文石器時代に捕食されたので、天平時代の木簡にも堅魚の字が見られており
太古から食べられていた魚なのです。

カツオのまたの名を

画像引用元：wikipedia「烏帽子」

カツオは「えぼし魚」とも呼ばれていた。

カツオは鰹の前は、堅魚と書かれていましたが、
その他にも頭部が烏帽子に似ていることから「えぼし魚」とも呼ばれていました。

また、カツオは松魚とも書きます。

－－

以上、カツオはなぜ魚へんに「堅い」なのか？でした。

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