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野菜の雑学

ほうれん草の「ほうれん」って何のこと？
ニンニクの芽は芽の部分ではない
関東と関西で好まれている「ねぎの部分」が違う理由とは？
カリフラワーはなぜブロッコリーよりも生産量が少ないのか？
ミニトマト（プチトマト）はもともと何のために作られたのか？
モヤシを育てていくとどうなるのか？
ごぼうの正しい保存方法と保存期間
緑黄色野菜「モロヘイヤ」の名前の意味とは？
枝豆は豆類ではない！？
時間をかけて野菜を水で洗ってはいけない？その理由
世界一栄養がない野菜は何？その栄養素
白菜の茎についている黒い点は何？
キャベツとレタスの違いを見極めよう
唐辛子はどの部分が一番辛い？
「秋ナスは嫁に食わすな」はなぜ？正しい意味・由来を知ろう

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