画像引用元：wikipedia「アカガイ」
アカガイ（赤貝）は人気の寿司ネタの一つですが、
その赤貝は、出前の寿司ネタの中には入れられることがない。
なぜ、アカガイが入っていないのでしょうか？
画像引用元：wikipedia「アカガイ」
アカガイは短時間で色が変色してしまうから。
出前寿司にアカガイが入らない理由としては
長時間置くことが出来ずに、変色してしまう事から出前の寿司には入れられないのです。
握ったものが出されて、それを食べるのが本来のの寿司の食べ方なので
アカガイが、すぐに変色することを知っている人は意外と少ないのです。
値段の割に見栄えしないアカガイ。
アカガイは高級な部類に入る寿司ネタです。
ですが、出前の桶に赤貝を並べてみると、値段の割にマグロやイクラの軍艦巻きと比べると
見た目がイマイチで、豪華さを演出できないのでアカガイが出されていないという理由もあるようです。
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以上、出前寿司にアカガイ（赤貝）が入らない理由でした。
「ここが瀬戸際だ！」
このような言葉を聞いたことあると思います。
では「瀬戸際」の意味や語源とは一体何なのでしょうか？
物事が成功するかしないかの分かれ目のこと。
成功するか、失敗するかが決まる分かれ目のことを意味しており、
相手側の譲歩を引き出すために、わざと威圧するような外交の事を意味する
「瀬戸際外交」などで使われる言葉です。
両端の陸地が接近して海が狭くなっている所から来ている。
瀬戸際の「瀬戸」は当て字で、元々「狭門（せと）」から来ており、
陸地の両端が接近することで海が狭くなっている所から由来しています。
また、「際」は境界となる境目の事で、瀬戸際は「狭い海峡と海との境目」の事が本来の意味で
これが、重要な分岐点や分かれ目で使われるようになったとされています。
・ギリギリ
・紙一重
・スレスレ etc.
これらの言葉も瀬戸際の類語となっています。
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ちなみに、香川県に世界一狭い海峡があることは知っていますか？
・ギネス認定された「世界一のもの」が香川県に存在する
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以上、瀬戸際の意味や語源とはでした。
輸血は血液成分の不足を他の血液から補う療法ですが
最初の輸血で人間に使われた血は動物の血だったのです。
最初に人間に輸血されたのは羊の血
1667年のフランスモンペリエ大学の教授でルイ14世の主治医だった「ジャン・バティスト・デニ」が
高熱で苦しんでいる15歳の少年に羊の血を輸血をしたのが人間にとって最初の輸血だとされています。
結果、何の問題もなく少年はすっかりよくなりました。
他の患者にも同様の輸血を行ったが一人が死亡した。
デニは少年以外の他の患者にも同様の輸血を行ったがそのうちの一人が死亡してしまったため
スキャンダルに巻き込まれフランスでは1670年に輸血禁止令が出されてしまいました。
その後、動物の血のヒトへの輸血は1875年頃「レオナルト・ランドイス」らが、異種の動物の血液輸血が溶血反応などを起こすことを
試験管内や動物の生体実験で証明するまで300以上の例が実施されました。
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ちなみに、男性と女性で血液の量が違うというのは知っていますか？
・男性と女性の血液の量は違う！？
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以上、最初の輸血で人間に使われた血は動物の血でした。