海水をかぶるような環境で育っている植物のマングローブですが
なぜ、海水をかぶっても成長できるのでしょうか？
浸透圧の関係により枯れる。
普通の植物の場合、海水を与えると浸透圧の関係から
枯れたり、皮がふやけたり、根腐れを起こします。
では、なぜマングローブは枯れないのか。
塩水を取り除く機能が備わっている。
海水が使っても大丈夫なのは、マングローブには塩水を取り除く
機能が備わっているからなのです。
仕組みは大きく2つに分かれており次のようになります。
・根で塩分をこして真水だけを吸収する仕組み。
・根から吸い上げた塩水を、歯の「塩類腺」の機能によって塩分を外へ出す仕組み。
これらの仕組みのおかげで、マングローブは海水をかぶっても大丈夫なのです。
画像引用元：wikipedia「マングローブ」
沖縄にマングローブがある。
日本では種子島で自然分布しており、沖縄などにマングローブがあります。
そこでは、カヤックを使ったツアーなどの観光として見ることが出来ます。
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沖縄と言えば、北海道と沖縄で体重を測ると重さが違うというのは知ってますか？
・北海道と沖縄で体重を測ると重さが違う
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以上、なぜマングローブは海水でも成長できる？でした。
もみじ饅頭とはもみじの葉の形をしている饅頭のことだが
このもみじ饅頭が誕生したのはある有名な人物が関わっていたとされています。
引用元：wikipedia「伊藤博文」
もみじ饅頭の誕生には伊藤博文が関わっていたとされている。
一説では、もみじ饅頭が誕生したのは明治時代末期に伊藤博文は
宮島の名所の一つである紅葉谷を訪れたとき岩惣（いわそう）という旅館に寄りました。
その時にお茶を出してくれた娘の手を見て「もみじのように可愛い、焼いて食べたいね」と言ったそうです。
それを聞いていた旅館の女将が菓子職人に作らせたのがもみじ饅頭の始まりではないかとされています。
※諸説あります。
引用元：元祖もみじ饅頭 高津堂
もみじ饅頭を発案した人物は厳島（宮島）の和菓子職人の高津常助。
高津常助は岩惣の女将から「大切なお客様への手土産に、紅葉谷の名にふさわしい菓子が作れないか」と依頼され
試行錯誤の結果、紅葉形焼饅頭を完成させたとされている。
高津の和菓子屋「高津堂」は伊藤博文の定宿である岩惣の門前にあり、取引先の岩惣の依頼によりもみじ饅頭を考案したとされています。
伊藤博文から岩惣の女将を経由して和菓子職人の高津常助へと依頼が来たのではないかと考えられる。
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以上、もみじ饅頭の誕生には有名な政治家が関わっていた！？でした。
鯛は左目で値段が決まることをご存知でしょうか？
左目が綺麗なほど値段が上昇。
天然の真鯛ぐらいになると、普通でもお値段は高めですが
その中でも、左目や左側の体が綺麗だと値段が上昇し、高く取引されています。
画像引用元：wikipedia「鯛」
鯛を盛り付けるとき、見えるのが左側だから。
高級魚でもある鯛は、そのまま塩焼きにして食べられることが多いため
頭や尻尾まで欠けることなく出されます。
鯛を皿に盛りつけるときも、頭が左に来るように置くという盛り付けのルールがあります。
すると、皿の上で表になるのは左目がある側なので、左目や左側の体が綺麗な鯛は値段が高いのです。
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以上、鯛は左目で値段が決まる！？その理由でした。